‘에드워드 리’가 준비한 어제 저녁 APEC 정상만찬은 한식으로 차려진 최고의 한상이었습니다.
한입거리 소품으로부터 게살을 곁들여 맛나게 꾸려진 코스도 그렇고, 완도 전복과 경주 천년 한우 갈비찜에 조롱이떡, 그리고 소담한 순두부국과 비빔밥은 한국의 멋을 한껏 끌어 올렸습니다.
식사 후 준비된 공연 나비의 날개짓은 기가 막혔는데 멋찐 공연과 GD의 공연까지 K-컬쳐의 백미였습니다.
만찬 후 나오는 각국 정상들의 얼굴에 웃음꽃이 만발했습니다.
저도 많은 국제회의를 다녀 보았지만, 정상 만찬자리는 어제의 자리가 최고였습니다.
자랑스러운 대한민국입니다.
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